Chaque année en France, on dénombre plus de 250 000 incendies, dont 70 % se déclarent dans le cadre professionnel. Les conséquences peuvent être dramatiques : pertes humaines, destruction du site, mise en péril de l'entreprise. La prévention et l'organisation de l'évacuation sont donc des priorités absolues. Voici notre guide complet 2026.
Les obligations légales de l'employeur
Le Code du travail (articles R4227-28 et suivants) impose à l'employeur plusieurs obligations majeures en matière de sécurité incendie :
- Mettre à disposition des moyens d'extinction adaptés (extincteurs, RIA)
- Former les salariés à leur manipulation
- Organiser des exercices d'évacuation au moins tous les 6 mois
- Afficher les consignes et plans d'évacuation à chaque étage
- Désigner et former des Équipiers de Première Intervention (EPI)
- Tenir un registre de sécurité à jour
L'Équipier de Première Intervention (EPI) : un acteur clé
L'Équipier de Première Intervention est un salarié formé pour intervenir dans les premières minutes d'un départ de feu. Son action est cruciale : 80 % des incendies maîtrisés le sont dans les 3 premières minutes. L'EPI sait :
- Donner l'alerte rapidement et selon la procédure établie
- Utiliser efficacement un extincteur (eau, poudre, CO₂)
- Manipuler un Robinet d'Incendie Armé (RIA)
- Organiser le début d'évacuation et guider les collègues
- Communiquer avec les secours à leur arrivée
Choisir le bon extincteur selon la classe de feu
Tous les feux ne se combattent pas de la même manière. Connaître les classes de feu est essentiel pour réagir efficacement :
- Classe A (feux secs : bois, papier, tissu) : extincteur à eau pulvérisée ou poudre ABC
- Classe B (feux gras : essence, huile, solvants) : extincteur à poudre ABC ou CO₂
- Classe C (feux de gaz) : extincteur à poudre ABC (couper l'arrivée de gaz en priorité)
- Classe D (feux de métaux) : extincteur à poudre spéciale
- Classe F (huiles de cuisson) : extincteur classe F dédié
- Feux électriques : extincteur CO₂ obligatoire (ne jamais utiliser d'eau)
L'exercice d'évacuation : mode d'emploi
L'exercice d'évacuation doit être organisé au moins deux fois par an. Pour qu'il soit efficace, il doit être pris au sérieux et préparé en amont :
- Choisir une date sans en informer tous les salariés (test conditions réelles)
- Vérifier le bon fonctionnement de l'alarme et des éclairages de secours
- Désigner des observateurs pour mesurer les temps d'évacuation
- Effectuer un débriefing pour identifier les points d'amélioration
- Consigner l'exercice dans le registre de sécurité
70 % des entreprises victimes d'un incendie majeur ne reprennent jamais leur activité (Source : Fédération Française de l'Assurance).
Les bonnes pratiques d'évacuation à enseigner à tous
- Donner l'alerte (SDIS : 18 ou 112)
- Ne jamais utiliser les ascenseurs
- Fermer les portes en sortant pour limiter la propagation
- Ne pas perdre de temps à récupérer ses effets personnels
- Se baisser pour respirer en cas de fumée
- Rejoindre le point de rassemblement et y rester
- Ne jamais revenir en arrière
Combien d'EPI faut-il former dans votre entreprise ?
La recommandation est de former environ 10 % de l'effectif au rôle d'EPI, avec au minimum un EPI par étage et par zone de travail. Pour les ERP (Établissements Recevant du Public), des exigences supplémentaires peuvent s'appliquer selon la catégorie et le type.
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